Рецепты блюд Напитки Алкогольные коктейли Коктейль «Кровавая Мери»
Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Коктейль «Кровавая Мери»

Коктейль «Кровавая Мери» Купить фото на фотобанке
Коктейль «Кровавая Мери»
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 10
10670
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
1 порция
Автор
Миллион Меню

О рецепте:

Полагают, что рецепт коктейля «Кровавая Мери» придумал бармен Фернандо Петьо, который впервые подал его в «Харриз-баре» в Париже в 1921 году. Свое название напиток получил, как полагают, в честь английской королевы Марии Тюдор, которая была прозвана «Кровавой Мэри» за жестокие расправы над протестантами.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • водка3/10части
  • сок томатный6/10части
  • сок лимонный1/10части
  • соус вустерширскийпо вкусу
  • соус табаскопо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • лимоныпо вкусу
  • сельдерейпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. В стакане "хайбол" со льдом перемешайте все ингредиенты.

    2. При подаче оформите ломтиком лимона и веточкой сельдерея.

← Вернуться к рецептам «Алкогольные коктейли»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 10
Уже поделились: 2
Комментарии (22):
Николай
11 февраля 2005
Насколько я понимаю кровавая мери наливается слоями, это раз. А вовторых - очень хочется узнать что такое где взять вустерширский соус и соус табаско а так же соль сельдерея.
+2 0
Ответить
Елена
15 декабря 2006
Николай, абсолютно соласна с вами!
+2 0
Ответить
Goodwin
03 августа 2007
Табаско это очень острый соус. Lea & Perrins тоже подойдет
+2 0
Ответить
swak
18 июля 2008
есть разные рецепты приготовления Мери, и в том, чтобы слить аккуратно водку на томатный сок, нет ничего сложного, барменом быть не обязательно. я лично люблю очень соленый и острый вариант этого коктейля, притом перемешанный, а не налитый слоями. указанные ингредиенты - не редкость, в супер-меркетах все это всегда в наличии.
+3 0
Ответить
katy
13 января 2009
натый слоями, этот коктейль теряет всю свою суть и изюменку!!! тут вся загвоздка в соединении алкоголя сока и специй, а когда он слоями, то приходится сначала выпивать водку залпом, а потом запивать ее соком(как по мне- все равно что водка в стопарике запивается соком)
+3 0
Ответить
xD
15 марта 2009
Есть специальный соус Табаско для приготовления кровавой мери, там всё уже что нужно намешано. Вчера пробовал разные варианты коктейля с ним - слоями совсем не то (наливать слоями кстати действительно легко)! Истинный вкус проявляется именно в смешанном варианте!
+3 0
Ответить
st
16 июля 2009
кровавая мери, делается слоями не зря. пьеш водку а потом ее запиваешь сразу, кол-во сока уменьшается от первой до последней стопки, соль сельдерея незнаю где достать, тобаско обязательно, а перцем зализываешь(соль в томатном соке)
+2 0
Ответить
Алеша
11 августа 2009
Да Слоаями пить мери лучше, мне так больше нравиться, хотя и пробывал не много вариантов
+2 0
Ответить
Пузырь
11 сентября 2009
Да
+2 0
Ответить
jhhhh
07 декабря 2009
Слоями это тоже самое что: сначала выпить водки а потом запить ее соком с приправами...
+3 0
Ответить
Я сказал
29 декабря 2009
а мне нравится именно вкус водки, а потом запить томатным соком - святое дело. так-что я за слоистый вариант, а хлюпики пусть разбавляют.
+2 -1
Ответить
xXxketrinxXx
30 декабря 2009
кароче говоря разбавленый для девушек,а слоями для парней!во как
+2 0
Ответить
Константиныч
07 марта 2010
Не нашел соус Тобаско.
+2 0
Ответить
@DEMON@
26 мая 2010
Уматовая штука кровавая мери! И вкусная)
+3 0
Ответить
Кос
11 июля 2010
"а хлюпики пусть разбавляют"

"разбавленый для девушек, а слоями для парней"

На это я вам отвечу - О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ!!!
+3 0
Ответить
Пурпурпур
06 августа 2010
Ага , когда слоями алкоголя прям больше становится и получается крепкий мужской напиток ))

Тут мне кажется скорее дело во времени потребления (конечно если исключать вкус) , если смешивать то можно цедить долго , а слоями пьется залпом .
+2 0
Ответить
Yason_da
21 января 2011
При записи рецепта закралась ошибка "соль сельдерея" читать надо как "сок сельдерея"
+2 0
Ответить
Владимир
24 января 2011
Исправили "соль сельдерея". Yason_da - спасибо за помощь!
+2 0
Ответить
Олька бармен=)
07 марта 2011
на мой взгляд слоить кровавую мери не нужно, не то палучается)если всё граматно сделать то обалденный вкус получается но вот жаль что в большинстве заведений (кроме того в котором работаю я) мери это лиш жалкое подобие....и это печально)
+3 0
Ответить
INV
16 ноября 2012
Да прикольный вариант коктейля. Мне понравился. Главное соуса Тобаско не переборщить.
+3 0
Ответить
Lydia A
16 ноября 2012
Один из любимых моих коктейлей. Кстати, слышала любопытную историю о том, что послойный вариант - это некая "польско-патриотическая версия", поскольку два четко разделенных слоя напоминают бело-красный флаг польского государства...

+3 0
Ответить
Gla_mur
02 марта 2015
Один из моих любимых коктейлей! Именно для него прикупился и табаско, и вустерширский соус.
А крепкий мужской напиток - это стакан водки, занюханный рукавом А никак ни водка с соком, неважно послойно или нет
+1 0
Ответить
Домохозяйка
24.04.2024 в 14:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавить комментарий
Прикрепить фото
Томатный суп “Кровавая Мэри”
Коктейль «Роб Рой»
Коктейль «Май-тай»
Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!