Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Оладьи из кабачков с картофелем

Оладьи из кабачков с картофелем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.27 из 5
Всего оценок: 10
2734
У 5 пользователей
в любимом
5
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • цукини500граммов
  • картофель250граммов
  • лук репчатый500граммов
  • яйца2штуки
  • сыр твердый тертый75граммов
  • сухари панировочные50граммов
  • масло оливковое4ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Цуккини, очистив от кожицы, нарежьте кубиками. Лук крупно порубите. Картофель нарежьте мелкими кубиками.

    2. В кастрюлю уложите цуккини, картофель и лук, залейте их горячей подсоленной водой так, чтобы она полностью покрыла овощи, варите 3 минуты. Воду слейте.

    3. Овощи измельчите блендером в однородную массу.

    4. К овощному пюре добавьте яйца, сыр, сухари, посолите, поперчите и перемешайте до получения однородной массы. Если масса получилась слишком жидкой, добавьте еще сухарей.

    5. Выкладывайте массу ложкой небольшими порциями на сковороду с разогретым маслом и жарьте с обеих сторон до образования хрустящей корочки.

    6. Перед тем как подавать на стол, посыпьте оладьи тертым сыром и оформите зеленью.

    Совет: Попробуйте также приготовить лепешки из тыквы или из моркови.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.27
голосов: 10
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
17 октября 2011
Очень вкусненькие оладушки, только я добавила 3 яйца, т.к. они даже с добавлением сухарей плохо готовились. Мы все оценили на 5
11 августа 2014
спасибо за рецепт!
12 февраля 2015
Вкуснотища!
14 марта 2015
Какая красота!
Домохозяйка
10.12.2016 в 10:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!