Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лангуст в духовке

Лангуст в духовке Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2912
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лангусты или крупные креветки - 2 кг
    картофель - 2 кг
    яйца - 2 шт.
    сливочное масло - 3 ст. ложки
    оливковое масло - 1/2 стакана
    сыр пармезан тертый - 1/2 стакана
    кетчуп - 1/2 стакана
    молоко - 1 л
    горчица готовая - 1 ч. ложка
    * соус английский - 1 ст. ложка
    соль
    лук репчатый , нарезанный кольцами - 1 шт.
    сыр пармезан тертый - 2 ст. ложки
    сливки - 1 стакан
    молоко - 1 л
    маргарин - 1 ст. ложка
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из картофеля, молока, сливочного масла и соли приготовить довольно густое пюре, выложить его в большую прямоугольную огнеупорную форму.

    Лангустов отварить в подсоленной воде, очистить и нарезать крупными кусками.

    Для приготовления майонеза взбить в миксере оливковое масло, яйца, горчицу, приготовленный заранее английский соус и соль, затем добавить кетчуп.

    Лангустов перемешать с майонезом и выложить в форму на картофельное пюре.

    Для приготовления белого соуса лук обжарить на слабом огне с маргарином до золотистого оттенка, добавить муку, соль и, постоянно помешивая, постепенно влить молоко. Прогреть, не допуская образования комочков, затем снять с огня и взбить в миксере до однородной консистенции. Полученную массу смешать со сливками и сыром.

    Залить лангустов приготовленным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 09:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!