Свинина в горчичном маринаде
Купить фото на фотобанке
4134
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1152 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яблоки кислые4штуки
- мякоть свинины700граммов
- горчица сладкая8ст. ложек
- сок яблочный100миллилитров
- уксус яблочный4ст. ложки
- лавровый лист1штука
- перец черный6-8горошин
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для маринада смешайте яблочный сок, уксус, горчицу, добавьте лавровый лист, соль, перец.
Свинину нарежьте кусочками размером 4х5 см, положите в маринад, закройте крышкой, поставьте в холод на 1 час.
Яблоки разрежьте на 4 части, удалите сердцевину, нарежьте кусочками.
Насадите поочередно яблоки и мясо на шампуры, поместите в горячий гриль. Жарьте до готовности, время от времени поливая маринадом.
Подавайте с листовым салатом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
