Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина с горчично-фисташковой корочкой

Баранина с горчично-фисташковой корочкой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2715
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец черный молотый
    душица сушеная молотая - 1 ст. ложка
    лук репчатый - 1 головка
    бульон из баранины - 250 г
    фисташки крупно рубленные - 100 г
    масло растительное - 1 ст. ложка
    горчица готовая - 2 ст. ложки
    баранина - 800 г мякоти
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину посолить, поперчить и обжарить целым куском на масле, затем вынуть и поставить в теплое место.

    Для соуса лук мелко порубить и спассеровать на оставшемся жире. Влить бульон, уварить наполовину. Приправить соус солью, перцем и душицей.

    Подготовленное мясо смазать горчицей, посыпать фисташками и запекать в разогретой до 200 °С духовке 5–7 минут.

    Жаркое разрезать на порции и подавать вместе с приготовленным соусом. Гарнировать жареными овощами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!