Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печеня

Печеня Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
3211
Добавить в любимое...
1 час 30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины500граммов
  • картофель10штук
  • сало топленое100граммов
  • лук репчатый2головки
  • морковь2штуки
  • грибы сушеные50граммов
  • томатная паста2ст. ложки
  • чеснок3зубчика
  • лавровый лист2штуки
  • перец душистый5горошин
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Печеня. Шаг 1
    Грибы залейте стаканом воды и варите, пока бульон не уварится наполовину.

    Свинину разрежьте на 4 куска, обжарьте на половине нормы сала до образования золотистой корочки.

    Добавьте к мясу томатную пасту, немного воды и тушите до готовности.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Печеня. Шаг 2
    Картофель и морковь нарежьте кубиками, обжарьте на оставшемся сале, добавьте лук, нарезанный кружочками, посолите и поперчите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Печеня. Шаг 3
    Овощи и мясо уложите в жаровню или горшочки слоями, начиная и заканчивая овощами.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Печеня. Шаг 4
    Залейте бульоном с грибами, добавьте лавровый лист, посолите и тушите в духовке до готовности.

    Чеснок измельчите и добавьте к свинине, оставьте настояться в течение 5 минут. Подавайте мясо вместе с овощами и образовавшимся соусом. ♦
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
07 сентября 2012
Хм, все уже готовое залить грибным бульоном и запечь... Хорошая идея, так можно и вчерашний обед разогреть...
Домохозяйка
04.12.2016 в 19:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!