Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сосиски по-домашнему

Сосиски по-домашнему Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
2625
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть вареной говядины500граммов
  • шпик50граммов
  • лук репчатый2головки
  • яйца1штука
  • мясной бульон1стакан
  • каперсы30граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3ст. ложки
  • масло сливочное2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину вместе со шпиком пропустите дважды через мясорубку, добавьте яйцо, одну мелко нарезанную луковицу, соль, перец и перемешайте.

    Из фарша сформуйте сосиски и запанируйте их в муке.

    Для соуса масло растопите и соедините с оставшейся мукой. Постоянно помешивая, влейте, бульон, добавьте оставшуюся мелко нарезанную луковицу, посолите, поперчите и доведите соус до кипения.

    Залейте сосиски кипящим соусом и варите их на слабом огне 10 минут, после чего добавьте каперсы.

    При подаче сосиски выложите на блюдо, полейте соусом и оформите зеленью. Гарнируйте тушеной капустой.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!