Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Домашняя колбаса в домашних условиях.

Рейтинг: 3.03 из 5
Всего оценок: 6
543
У 2 пользователей
в любимом
2
25 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное600граммов
  • куриные бедрышки4штуки
  • чеснок5зубчиков
  • приправа для курицы2ч. ложки
  • паприка2ч. ложки
  • куркума1.5ч. ложки
  • соль2ч. ложки
  • желатин15граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Домашняя колбаса в домашних условиях.. Шаг 1
    Обрезаю мясо с куриных бедрышек, хорошо мою мясо и куриную грудку, нарезаю на мелкие кубики.

    Добавляю специи, тертый чеснок, солю по вкусу, добавляю желатин и хорошо все размешиваю.

    На стол выстелаю пищевую пленку в две полосы с нахлестом друг на друга, выкладываю мясо, придаю нужную форму и сворачиваю в рулет как можно туже и плотнее при этом по бокам оставляю хвостики из пленки, держа за эти хвостики прокручиваю рулет по столу несколько раз и завязываю хвостики туго в узел.

    На стол выстелаю фальгу в две полосы с нахлестом друг на друга и заворачиваю рулет в фальгу, отправляю в разогретую духовку на 180 на 45 минут, даю рулету полностью остыть, ставлю в холодильник на 2 - 3 часа.

    Колбаса получается сочной, ароматной и очень вкусной! Очень легко нарезается, не разваливается!

    Попробуйте и Вы!

    Приятного аппетита!
  • колбаса домашняя колбаса колбаса домашняя как сделать колбасу рецепт колбасы куриная колбаса колбаса в духовке
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.03
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
06 марта в 02:08
Домашняя колбаса или как ее еще называют Мраморный Рулет отличная замена магазиной колбасе! Рулет готовится очень легко и просто, все что Вам нужно это нарезать мясо, завернуть в пищевую пленку и фальгу и запечь в духовке! Получается ну очень вкусный куриный рулет! Попробуйте и Вы!
Лена
06 марта в 23:37 ответ на Инна Рябченко
Инна Рябченко, пищевую плёнку в духовку?!!!
Вы, что даже в азах кулинарии не петрите?!!!
Одной фольги не достаточно?!!!
10 марта в 15:07 ответ на Лена
Лена, кто вам давал право мне хамить? я рассказываю как готовлю я, а вы хотите готовьте иначе. И следите за своим тоном.
Лена
11 марта в 18:48 ответ на Инна Рябченко
Инна Рябченко, сама взяла!
Не нравится критика "пишите свои рецепты в стол"!
Кто хоть толику знаком с физикой, знает, как ведут себя полимерные материалы при нагреве.
Существуют специальные плёнки и пакеты для запекания, состав которых отличается от обычной пищевой плёнки предназначенной исключительно для холодный продуктов.
Вы готовьте, как ВАМ нравится! Но помните, что сайт предназначен для всех! И среди этих всех есть новички, которые берут ваши "проверенные" рецепты на вооружение.
А тон мой вам не приятен, пойте фальцетом!
22 марта в 20:52 ответ на Лена
Лена, уймите свой пыл, не нравится не готовьте. Пойдите к правительству и расскажите что пальмовое масло тоже нельзя применять в производстве оно вредное, а новички покупатели об этом не знают.
Домохозяйка
26 марта в 10:05 ответ на Инна Рябченко
Инна Рябченко, сейчас отдыхаю на Средиземноморье - "Покой и воля!", как у Пушкина.
А к правительству сходите вы, пока я буду наслаждаться красивым пейзажем и морским бризом.
А лучше купите билет и прилетайте, авось подружимся!
Вы смешная!
Домохозяйка
23.04.2019 в 04:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!