Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Виндзорское фондю

Виндзорское фондю Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1745
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть телятины (грудинка) - 800 г
    вино белое сухое - 1 1/2 л
    сахар - 1 ч. ложка
    перец белый и черный горошком - по 5 шт.
    семена кориандра - 8 шт.
    палочка корицы - 1 шт.
    семена жгучего перца - 4 шт.
    соль - 1 ч. ложка
    * травяная соль - 1/2 ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте тонкими ломтиками.

    Пряности измельчите, сложите их в марлевый мешочек и опустите в вино.

    Вскипятите вино, всыпьте сахар и убавьте огонь так, чтобы вино находилось на грани закипания, но не кипело. Прогревайте 2–3 минуты, затем выньте мешочек с пряностями.

    Смешайте два сорта соли. Опустите мясо в горячее вино на 1–2 минуты, затем выньте и посолите.

    Подайте к фондю пшеничный хлеб, майонез или любой готовый кислый соус.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 06:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!