Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Каннеллони с картофелем и брезаолой

Каннеллони с картофелем и брезаолой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
2127
Добавить в любимое...
1 час 25 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 250граммов
  • масло оливковое2ст. ложки
  • лук зеленый рубленый2ст. ложки
  • яйца2штуки
  • сольпо вкусу
  • Для начинки:
  • картофель5штук
  • сыр250граммов
  • печень говяжья300граммов
  • масло оливковое3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • Для соуса:
  • помидоры4штуки
  • масло оливковое4ст. ложки
  • чеснок2зубчика
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Из перечисленных ингредиентов замесите однородное тесто.

    Скатайте его в шар, заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник на 30 минут.

    2. Для начинки: картофель сварите «в мундире», очистите и разомните. Добавьте раскрошенный козий сыр и масло, посолите, поперчите и перемешайте.

    3. Тесто тонко раскатайте и нарежьте одинаковыми прямоугольниками. Отварите в подсоленной воде. Воду слейте, прямоугольники теста обсушите. На каждый выложите слой картофеля, на него — тонкие ломтики брезаолы и еще один слой картофеля. Сверните рулетики, нарежьте их кусочками длиной 10 см и уложите в смазанную маслом форму. Накройте ее фольгой и запекайте каннеллони 10–15 минут при 180 °С.

    4. Для соуса:помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и семян и нарежьте мелкими кубиками.

    5. Масло нагрейте, положите в него раздавленные зубчики чеснока. Добавьте помидоры, посолите, поперчите и жарьте 5–6 минут.

    6. Подавайте каннеллони с обжаренными помидорами, посыпав мелко рубленным зеленым луком. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Гость
14 мая 2013
если взять все 16 индегриентов то ето будет смесь?!!!!!
14 мая 2013
Да дела...Спасибо за помощь....
Домохозяйка
11.12.2016 в 09:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!