Картофляники
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 19.10.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38609 (Картошка)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель350граммов
- мука пшеничная1ст. ложка
- яйца1штука
- масло растительное2ст. ложки
- лук репчатый1/2головки
- сметана2ст. ложки
- лук зеленый2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Картофель натрите и перемешайте с мукой, маслом, яйцом, посолите и поперчите.
2. Из картофельной массы разделайте шарики примерно по 20 г, выложите их на смазанный маслом противень и запеките до золотистого цвета.
3. Лук нарежьте соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета. Выложите на картофляники, полейте сметаной и запекайте еще 5 минут.
4. При подаче посыпьте картофляники рубленой зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют