Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.99 из 5
Всего оценок: 15
8444
У 7 пользователей
в любимом
7
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • куриные желудки500граммов
  • лук репчатый3головки
  • масло растительное3ст. ложки
  • овощной бульонпо вкусу
  • соус соевый1ст. ложка
  • чеснок5зубчиков
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • кинза рубленая1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желудки надрежьте, снимите внутреннюю пленку, промойте, отварите в подсоленной воде, нарежьте соломкой.

    Лук тонко нашинкуйте, спассеруйте в разогретом растительном масле, соедините с желудками, залейте куриным бульоном, тушите 10 минут. Добавьте соевый соус, красный перец, мелко рубленный чеснок, перемешайте и тушите еще 3–5 минут.

    При подаче посыпьте рубленой зеленью кинзы. На гарнир подайте отварную спаржу или рисовую лапшу.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.99
голосов: 15
Уже поделились: 3
Комментарии (4):
grehov
30 января 2010
очень у меня большие сомнения, что за 15 минут желудки будут готовы
FREG
08 мая 2010
Внимательней читайте: их сначала ВАРЯТ!
недоповар
16 октября 2010
время приготовления 30 минут:

варить минимум 35-40 мин, иначе они будут жесткими. по той же причине тушу с бульоном и обжаренным луком 20 мин и после добавления чеснока и соевого соуса еще 10 минут.
20 февраля 2015
мне лично нравятся жестковатые желудочки. так что сколько предварительно их отваривать, стоит смотреть по личным предпочтениям
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!