Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сочный куриный шашлык (на решетке)

Сочный куриный шашлык (на решетке)
Рейтинг: 4.95 из 5
Всего оценок: 15
2884
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • куриная грудка2штуки
  • филе куриное4филе
  • лимоны1штука
  • сольпо вкусу
  • приправа для курицыпо вкусу
  • майонез5ст. ложек
  • кефирпо вкусу
  • лук репчатый1головка
  • зелень базилика1пучок
  • помидоры свежие2штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Сочный куриный шашлык (на решетке). Шаг 1
    1. Куриные грудки разделать - отделить филе от кости и снять кожу. (Либо покупаем готовое куриное филе).

    2. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами.

    3. В блюдо с филе выкладываем майонез, кольца лука, приправу, специи по вкусу, выжимаем сок лимона.

    4. Филе хорошо перемешиваем, чтобы все было в маринаде. Оставляем мариноваться мин. 1 час при комнатной температуре. (чем дольше, тем лучше)

    5. Помидор нарезаем не очень тонкими полукольцами.

    6. Из замаринованных филе делаем кармашки- разрезаем вдоль длинной стороны, чтобы раскрыть, как книжку.

    7. В разрез укладываем по 3-4 кусочка помидоры и 2-3 листика базилика.

    8. Закрываем кармашек, укладываем на решетку и на мангал.

    Готовится примерно 30 минут.
    Получает необычайно душистое и сочное блюдо. Аромат базилика прекрасно сочетается с курицей, помидора не дает мясу высохнуть, а мангал придает очень вкусный аромат дымка.

    Приятного аппетита!
  • барбекю курица шашлык из курицы базилик
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.95
голосов: 15
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
29 июля 2014
не совсем шашлык. Зато очень вкусно. Хочется попробовать.
29 июля 2014
с фотками было бы намного интереснее
30 июля 2014 ответ на Саша
Саша, это мой второй рецепт здесь всего лишь, даже и не думала выкладывать, когда готовили.
Теперь буду фотографировать)
08 сентября 2014
Без майонеза все очень хорошо)
Домохозяйка
07.12.2016 в 19:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!