Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хрустящие куриные ножки

Хрустящие куриные ножки
Рейтинг: 3.78 из 5
Всего оценок: 8
1945
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • куриные ножки8штук
  • вода1литр
  • лук1штука
  • чеснок1штука
  • лавровый лист12штук
  • перец душистый8штук
  • уксус винный3ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • мука150граммов
  • паприка2ч. ложки
  • перец черный1ч. ложка
  • разрыхлитель1ст. ложка
  • кориандр2ст. ложки
  • йогурт натуральный300миллилитров
  • масло оливковое1литр
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Хрустящие куриные ножки. Шаг 1
    За сутки до приготовления сделать маринад: мелко нарезать лук, раздавить чеснок при помощи ножа прямо в кожуре. Сложить все ингредиенты для маринада в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь и довести до кипения. Остудить до комнатной температуры. Положить в кастрюлю с маринадом куриные ножки и убрать в холодильник на 12 часов.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Хрустящие куриные ножки. Шаг 2
    Для панировки смешать муку, паприку, перец, разрыхлитель и кориандр. Посолить.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Хрустящие куриные ножки. Шаг 3
    Раскалить в большом сотейнике растительное масло.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Хрустящие куриные ножки. Шаг 4
    Замаринованные куриные ножки обтереть бумажным полотенцем, затем каждую окунуть в йогурт, после чего обвалять в панировке и отправить во фритюр на несколько минут.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Хрустящие куриные ножки. Шаг 5
    Обжаренные ножки выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира. Когда все ножки будут готовы, разложить их на противне и запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 10 минут.
  • Дополнительно:

    Что приготовить на обед? Конечно, хрустящие куриные ножки! Это бюджетно, вкусно и беспроигрышно.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.78
голосов: 8
Уже поделились: 3
Комментарии (3):
05 мая 2015
Аппетитные!
05 мая 2015
вкусненько и аппетитно
06 мая 2015
а зачем разрыхлитель ? куриные ножки и без этого напичканы водой и быстро готовятся
Домохозяйка
19.05.2019 в 22:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!