Грудки куриные по-французски
Купить фото на фотобанке
8557
У 9 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 16663 (Любимые французские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- куриные грудки4штуки
- масло оливковое5ст. ложек
- лук репчатый1головка
- чеснок2зубчика
- помидоры консервированные200граммов
- горох150граммов
- рис150граммов
- кубики бульонные1грамм
- зелень базилика1ст. ложка
- зелень петрушки рубленая1ст. ложка
- лавровый лист1штука
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Куриные грудки посолите, поперчите и обжарьте на части масла. - 2
Лук и чеснок порубите, обжарьте на оставшемся масле, добавьте бульонный кубик, разведенный 1 стаканом воды, консервированные помидоры, рубленую зелень. Доведите до кипения овощи в бульоне и введите рис, тушите 10 минут. - 3
Добавьте к тушеным овощам и рису подготовленный горошек, тушите 5 минут, затем положите обжаренные куриные грудки и тушите до готовности. За 2 минуты до готовности введите лавровый лист.
Куриные грудки, тушеные овощи и рис выложите на блюдо. Оформите зеленью.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Не совсем понятно, какие помидоры используются: в собственном соку, но без сока?