Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриные грудки фаршированные (2)

Куриные грудки фаршированные (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.5 из 5
Всего оценок: 12
2347
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • куриные грудки4штуки
  • лук-порей3стебля
  • перец сладкий2штуки
  • масло сливочное50граммов
  • цедра лайма тертая1ч. ложка
  • бульон куриный250граммов
  • сливки густые120граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Куриные грудки фаршированные (2). Шаг 1
    В толстой части филе сделайте надрез, чтобы получился кармашек.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Куриные грудки фаршированные (2). Шаг 2
    Лук-порей и сладкий перец нарежьте кубиками.

    На половине нормы масла жарьте лук, перец и цедру лайма 15–20 минут, посолите, поперчите.

    Распределите лук по «кармашкам» и скрепите их деревянными шпажками.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Куриные грудки фаршированные (2). Шаг 3
    Растопите оставшееся сливочное масло и обжарьте филе до образования румяной корочки, добавьте бульон, тушите до готовности.

    Выньте филе из бульона, уварите его до половины объема, влейте сливки и еще раз уварите, посолите, поперчите.

    При подаче, вынув шпажки, нарежьте филе ломтиками, уложите их на тарелки, полейте соусом. Оформите кружочками лайма и зеленью.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.5
голосов: 12
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
10 февраля 2009
Вкусно, на 4+
03 октября 2014
мне нравится
30 апреля 2015
прекрасный рецепт
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!