Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гусь с виноградом

Гусь с виноградом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
1687
У одного пользователя
в любимом
1
3 часа 10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • гусь1штука
  • виноград330граммов
  • печень гусиная550граммов
  • масло оливковое2ст. ложки
  • сахар коричневый1стакан
  • изюм1стакан
  • сливки густые1стакан
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Гусь с виноградом. Шаг 1
    Для начинки печенку мелко нарежьте, обжарьте на масле до золотистого цвета. Рис отварите до готовности, откиньте на дуршлаг, охладите. Печенку соедините с рисом и виноградом, посолите и перемешайте.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Гусь с виноградом. Шаг 2
    Гуся натрите солью внутри и снаружи, на коже сделайте проколы и вложите в каждое отверстие по изюминке.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Гусь с виноградом. Шаг 3
    Нафаршируйте приготовленной начинкой гуся, отверстие зашейте.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Гусь с виноградом. Шаг 4
    Смажьте гуся смесью сливок, муки и мускатного ореха. Уложите гуся на противень, поставьте в разогретую духовку. Запекайте 2 часа при 200 градусах. Во время приготовления время от времени, поливайте гуся жиром.

    При подаче гуся, удалив нитки, разрежьте на порционные куски, уложите на блюдо. Начинку выложите в качестве гарнира. Оформите маринованными фруктами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 23:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!