Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Амич (2)

Амич (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 16
3978
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 40 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица1штука
  • рис1/2стакана
  • миндаль1/2стакана
  • курага100граммов
  • изюм4ст. ложки
  • масло топленое5ст. ложек
  • корица молотая1ч. ложка
  • корица молотая1/4ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Рис переберите, промойте несколько раз в горячей и холодной воде, затем отварите в подсоленной воде до полуготовности.

    2. Курагу нарежьте кубиками, миндаль крупно порубите.

    3. Изюм, курагу и миндаль обжарьте на разогретой сковороде в масле 5 минут, затем смешайте с рисом, добавьте молотые корицу и гвоздику.

    4. Этим фаршем наполните подготовленную тушку курицы или индейки, зашейте ее нитками и смажьте маслом.

    5. Выложите тушку в глубокую сковороду, влейте полстакана горячей воды и тушите в духовке, периодически поливая выделяющимся соком, до готовности.

    6. Готовую птицу нарежьте кусками и выложите на блюдо, вокруг положите фарш, оформите амич зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 16
Уже поделились: 7
Комментарии (1):
03 августа 2015
Классный рецепт ! А я фарширую курицу курагой и яблоками - очень вкусно !
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!