Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Необычные котлеты

Необычные котлеты Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.55 из 5
Всего оценок: 5
3152
Добавить в любимое...
25 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1103 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • чеснок5зубчиков
  • яйца2штуки
  • лук репчатый1головка
  • творог250граммов
  • сельдь свежая 1килограмм
  • масло растительное3ст. ложки
  • перец душистыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Размороженную сельдь очистите от чешуи, разрежьте брюшко, сделайте надрезы под жабрами и на спинке у основания головы, удалите голову вместе с внутренностями, промойте. Сделайте неглубокий надрез по всей длине спинки, снимите кожу от головы к хвосту, удалите позвоночник и реберные кости.

    Полученное филе пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Творог протрите через сито, соедините с рыбным фаршем, добавьте сырые яйца, посолите, поперчите и перемешайте до образования однородной массы.

    Сформуйте котлеты, запанируйте в муке и обжарьте в масле, а затем прогрейте под крышкой или в духовке.

    На гарнир подайте жареный картофель или отварной рассыпчатый рис.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.55
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
МК
21 октября 2010
очень вкусные котлеты!
Спасибо!
20 июня 2011
Спасибо за рецепт!Очень "лёгкие" и вкусненькие котлетки! Я вчера ещё делала "сельдь в желе"

очень своеобразное блюдо,но вкусно и красиво!
Домохозяйка
05.12.2016 в 17:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!