Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыбные трубочки

Рыбные трубочки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
3037
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч.
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 3398 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    рыба - 600 г филе
    яйцо - 3 шт.
    лук зеленый и петрушка рубленные - 4 ст. ложки
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    сухари панировочные - 2 ст. ложки
    масло растительное - 1 л
    зелень петрушки и эстрагона - 15 г
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе рыбы отбейте до толщины 3–4 мм. Для фарша сварите 2 яйца вкрутую. Лук и петрушку спассеруйте на небольшом количестве масла и перемешайте с мелко нарезанными вареными яйцами, добавьте соль и перец.

    На середину подготовленного филе положите фарш и заверните в виде трубочек, закрепив шпажкой. Трубочки посолите, запанируйте в муке, смочите в взбитом с водой яйце (льезоне), а затем запанируйте в сухарях и жарьте во фритюре 3–5 минут.

    Подавайте трубочки с жареным картофелем (см. рецепт на сайте), зеленым горошком, полив растопленным сливочным маслом. Оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
01 августа 2014
вкусненько
Домохозяйка
09.12.2016 в 22:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!