Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыбные рулетики (3)

Рыбные рулетики (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.75 из 5
Всего оценок: 5
2305
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 3750 (Горячие блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тмин - 1/2 ч. ложки семян
    имбирь тертый - 1-2 ч. ложки
    соевый соус - 3 ст. ложки
    чеснок - 2 зубчика
    кинза или зелень петрушки - 1 пучок
    херес - 75 г
    масло топленое - 50 г
    шампиньоны - 100 г
    морковь - 1 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    креветки варено-мороженые - 100 г
    камбала (филе) - 8 шт.
    перец кайенский молотый - 1 щепотка
    куркума - на кочике ножа
    лук зеленый - 8 перьев
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе камбалы посолить, посыпать черным перцем и частью рубленой зелени.

    Креветок порубить и слегка обжарить на масле. Добавить тертый репчатый лук, рубленые шампиньоны, тертую морковь и жарить еще 3 минуты. Положить растертый чеснок, имбирь, тмин, куркуму, кайенский перец, 1 ст. ложку соевого соуса, перемешать.

    Камбалу смазать полученной массой, оставив 1 ст. ложку для соуса, свернуть рулетиками, связать перьями зеленого лука и варить на пару 10 минут.

    Оставшуюся массу соединить с соевым соусом, хересом и уварить, помешивая.

    Подать рулетики с приготовленным соусом и рисом, посыпав оставшейся зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.75
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!