Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Эмпанада с тунцом

Эмпанада с тунцом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
2063
Добавить в любимое...
1 час 30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 500граммов
  • вода200граммов
  • дрожжи прессованные25граммов
  • сахар1ч. ложка
  • соль1ч. ложка
  • паприка1ч. ложка
  • масло растительное3ст. ложки
  • Для начинки:
  • тунец консервированный в масле1банка
  • лук репчатый2штуки
  • помидоры1штука
  • перец сладкий красный1штука
  • чеснок1зубчик
  • зелень петрушки1пучок
  • паприка молотая1ч. ложка
  • масло растительное6ст. ложек
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • желток1штука
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для начинки масло разогрейте на сковороде, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте его до золотистого цвета.

    2. Сладкий перец, удалив семена, мелко нарежьте и добавьте к луку, обжаривайте вместе 5–7 минут.

    3. Добавьте мелко нарезанный помидор, рубленую зелень, соль, молотый перец и тушите еще 5 минут. Сцедите масло с овощей.

    4. Для теста разведите дрожжи теплой водой, всыпьте муку, сахар и замесите тесто. Продолжайте месить, постепенно добавляя масло, сцеженное с овощей, паприку и соль. Тесто накройте салфеткой и оставьте в теплом месте для брожения на час.

    5. Тунца разомните вилкой и добавьте к овощам, перемешайте.

    6. Тесто поделите на две части. Раскатайте пласты как можно тоньше. Один пласт уложите на смазанный маслом противень, на него выложите начинку и накройте вторым пластом.

    7. Оформите пирог фигурками из теста, смажьте желтком и проколите вилкой в нескольких местах, в центре сделайте отверстие.

    8. Выпекайте 30 – 35 минут при 200°С.

    Форму пирога можно сделать как круглой, так и квадратной. Подавать эмпанаду можно как горячей, так и холодной. 

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
Гость
21 июня 2014
Рекомендую , сегодня приготовила...оччень вкусно.
04 сентября 2014
мне нравится
19 марта 2015
Какие аппетитные
Домохозяйка
04.12.2016 в 11:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!