Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Зивью-пудиньш

Зивью-пудиньш Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1349
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 24923 (Классика мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе рыбы500граммов
  • хлеб пшеничный80граммов
  • молоко2ст. ложки
  • яйца1штука
  • лук2штуки
  • маргарин40граммов
  • сухари панировочные2ст. ложки
  • сыр твердый тертый2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • лук4штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • масло сливочное60граммов
  • мускатный орех молотый1/4ч. ложки
  • сметана1стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с редварительно замоченным в молоке хлебом и спассерованным на маргарине луком. Добавить яйцо, соль, перец, перемешать.

    Форму для запекания посыпать сухарями, уложить рыбную массу, посыпать сыром. Запекать 25–30 минут при 210 °С. Для соуса муку подсушить, развести 1 стаканом рыбного бульона, добавить соль, перец, мускатный орех и сметану, варить 5 минут. Лук мелко нарезать, спассеровать на масле, соединить со смешанным соусом и варить 7–10 минут.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 19:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!