Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулетики из трески с ветчиной

Рулетики из трески с ветчиной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1355
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 31753 (Рыба)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе трески600граммов
  • ветчина200граммов
  • сыр твердый тертый150граммов
  • чеснок2зубчика
  • зелень петрушки рубленая3ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • масло сливочное2ст. ложки
  • сок апельсиновый1стакан
  • мадера2ст. ложки
  • апельсины1штука
  • горошек зеленый консервированный2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Филе трески нарежьте порционными кусками, слегка отбейте, посолите и поперчите.

    2. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.

    3. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с тертым сыром и рубленой зеленью.

    4. На куски рыбы выложите ломтики ветчины, смажьте их сырной массой, сверните рыбу рулетиками и скрепите шпажками.

    5. Рулетики запанируйте в муке, обжарьте на масле до образования румяной корочки, шпажки удалите. Затем влейте сок, мадеру, посолите, поперчите, тушите 10 минут.

    6. При подаче рыбу вместе с соусом выложите на блюдо. Оформите ломтиками апельсина и зеленым горошком.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!