Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Биточки рыбные с крабовым мясом

Биточки рыбные с крабовым мясом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
1414
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 31818 (Рыба)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе рыбы (зубатки, морского окуня или судака) - 400 г
    крабовое мясо - 150 г
    мука кукурузная - 1 ст. ложка
    яйца - 2 шт.
    растительное масло - 6 ст. ложек
    вино десертное - 2 ст. ложки
    панировочные сухари - 4 ст. ложки
    зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Филе пропустите через мясорубку. Крабовое мясо измельчите. Яичные желтки отделите от белков.

    2. Рыбную массу смешайте с крабовым мясом, мукой, яичными желтками, половиной указанного количества масла, вином, зеленью, посолите и поперчите.

    3. Яичные белки взбейте с солью и введите в рыбную массу.

    4. Из полученной массы сформуйте биточки толщиной 1 см.

    5. Биточки запанируйте в сухарях и обжарьте на оставшемся масле до образования золотистой корочки.

    6. При подаче выложите биточки на блюдо, оформите зеленью. Гарнируйте овощным пюре.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!