Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кижуч с соусом из базилика

Кижуч с соусом из базилика Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.68 из 5
Всего оценок: 5
2644
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 27.07.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36315 (Лосось, семга, горбуша…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кижуч600граммов
  • масло растительное2ст. ложки
  • масло сливочное4ст. ложки
  • помидоры4штуки
  • базилик10граммов
  • сок лимонный1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Кижуч с соусом из базилика. Шаг 1
    Филе рыбы нарежьте порционными кусками, снимите кожу.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Кижуч с соусом из базилика. Шаг 2
    Куски посолите и поперчите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Кижуч с соусом из базилика. Шаг 3
    Филе накройте пищевой пленкой, выдержите 15 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Кижуч с соусом из базилика. Шаг 4
    Обжарьте куски филе на хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Кижуч с соусом из базилика. Шаг 5
    Переложите рыбу на тарелку, поместите в теплое место.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Кижуч с соусом из базилика. Шаг 6
    Помидоры мелко нарежьте. Базилик порубите.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Кижуч с соусом из базилика. Шаг 7
    К сочку, оставшемуся от жаренья рыбы, добавьте сливочное масло, помидоры, базилик, сок лимона. Прогрейте.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Кижуч с соусом из базилика. Шаг 8
    При подаче выложите филе на блюдо, полейте соусом.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Кижуч с соусом из базилика. Шаг 9
    Гарнируйте вареными овощами.
  • Дополнительно:

    Вариант: Базилик можно заменить другой зеленью, например укропом, кинзой или любистоком.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.68
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!