Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ветчинный пирог

Ветчинный пирог Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1712
Добавить в любимое...
1 час 10 минут
8 порций
  • Тип блюда: Бутербродные торты
  • Рецепт добавлен: 22.10.2010
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 36707 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3стакана
  • молоко1/2стакана
  • маргарин10ст. ложек
  • яйца3штуки
  • дрожжи прессованные1ст. ложка
  • масло растительное2ст. ложки
  • тмин1/2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  • Для начинки:
  • ветчина400граммов
  • сметана густая1/2стакана
  • яйца3штуки
  • соус хрен1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • огурцы1штука
  • помидоры1штука
  • зелень3-4веточки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Маргарин порубите вместе с мукой, добавьте яйца, соль, тмин, влейте растворенные в молоке дрожжи и замесите тесто. Тесто раскатайте в виде лепешки и погрузите в теплую воду так, чтобы оно утонуло.

    Через 30–40 минут, когда тесто всплывет, выньте его из воды и положите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекайте в духовке в течение 40–50 минут.

    Тем временем приготовьте начинку. Ветчину пропустите через мясорубку, добавьте рубленые вареные яйца, сметану, хрен, соль и перец, перемешайте.

    Выпеченное тесто охладите и разрежьте по горизонтали на 3 пласта. На нижний и средний пласты выложите начинку, накройте верхним пластом.

    Украсьте кружочками огурца и яйца, дольками помидоров, зеленью.

← Вернуться к рецептам «Бутербродные торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
20.10.2017 в 06:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!