Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гоголь-моголь

Гоголь-моголь Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
3443
У одного пользователя
в любимом
1
15 минут
6 порций
  • Тип блюда: Десерты разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 558 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яичные желтки12штук
  • сахар150граммов
  • лимоны1штука
  • ликер апельсиновый60граммов
  • ром60граммов
  • розовый мускат90граммов
  • вино90граммов
  • печенье360граммов
  • → или бисквит360граммов
  • меренги360граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яйца тщательно моют в содовом растворе, затем в большом количестве воды. После этого отделяют желтки.

    С лимона или апельсина мелкой теркой снимают цедру.

    Желтки растирают с сахаром, добавляют цедру, апельсиновый ликер, ром, вино и взбивают до консистенции густой сметаны.

    При подаче гоголь-моголь выливают в креманку, отдельно подают печенье, бисквит или меренги.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
м
22 августа 2010
вкусняшка
Домохозяйка
04.12.2016 в 19:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!