Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ягодно-йогуртовый десерт

Ягодно-йогуртовый десерт Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.61 из 5
Всего оценок: 8
3558
Добавить в любимое...
1 ч. + охлаждение
10 порций
  • Тип блюда: Десерты разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1129 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • ягоды свежиепо вкусу
  • малинапо вкусу
  • ежевикапо вкусу
  • клубника0.5килограмма
  • сироп брусничный3ст. ложки
  • сок красной смородины350миллилитров
  • крахмал2ст. ложки
  • желатин16граммов
  • творог нежирный200граммов
  • йогурт400граммов
  • сок лимонный1штука
  • цедра лимона2ч. ложки
  • сахар2ст. ложки
  • сливки жирные300миллилитров
  • миндаль обжаренный3ст. ложки
  • мелисса1веточка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Ягоды промойте, обсушите. Смородиновый сок смешайте с сиропом и доведите до кипения.

    Крахмал разведите в 2 стакана холодной воды, тонкой струйкой добавьте в сок и, помешивая, доведите до кипения. Положите ягоды и охладите.

    Глубокую форму ополосните холодной водой, положите в нее суповую тарелку дном вверх.

    Желатин замочите по рецепту «Клубничный мусс» . Творог соедините с йогуртом, сахаром, лимонным соком, цедрой.

    Желатин распустите на слабом огне, не доводя до кипения, до полного растворения и введите тонкой струйкой в творожную массу, помешивая. 200 мл сливок взбейте, соедините с творожной массой. Крем выложите в форму, поставьте в холодильник на 3 часа.

    Оставшиеся сливки взбейте. Творожную массу опрокиньте на блюдо, уберите тарелку и образовавшееся углубление заполните ягодами в киселе, оформите сливками, миндалем и мелиссой.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.61
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
24 октября 2015
Очень красиво
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!