Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шоколадно-ореховые тянучки

Участник конкурса
Рецепт месяца
Шоколадно-ореховые тянучки
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 25
2197
У 17 пользователей
в любимом
17
40 минут
8 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • какао-порошок4ст. ложки
  • масло сливочное50граммов
  • орехи грецкие100граммов
  • сахар170граммов
  • молоко сгущенное с сахаром1банка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно-ореховые тянучки . Шаг 1
    Шоколадно-ореховые тянучки по консистенции очень похожи на ирис, но по вкусу больше напоминают трюфели. Они мягкие, но не настолько, чтобы таять в руках.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно-ореховые тянучки . Шаг 2
    Для приготовления тянучек нужно взять сгущённое молоко, ядра грецких орехов, какао-порошок, сливочное масло и сахар (у меня коричневый, но это не обязательно).

    Ядра орехов слегка подсушить в духовке или 1-2 мин. в микроволновке, остудить и крупно порубить.
    .
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно-ореховые тянучки . Шаг 3
    Вылить сгущённое молоко в кастрюлю с толстым дном,
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно-ореховые тянучки . Шаг 4
    добавить масло,
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно-ореховые тянучки . Шаг 5
    какао,
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно-ореховые тянучки . Шаг 6
    сахар,
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно-ореховые тянучки . Шаг 7
    и орехи.
    .
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно-ореховые тянучки . Шаг 8
    Смесь тщательно перемешать и подогревать на слабом огне при постоянном помешивании в течение 15 -20 минут, то есть до тех пор, пока она не станет отставать от стенок кастрюли.

    Первый признак, что готово, это когда не видно крупинок сахара.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно-ореховые тянучки . Шаг 9
    Массу вылить в форму, смазанную маслом и поставить в холодильник.

    Время застывания ~3 часа.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно-ореховые тянучки . Шаг 10
    Можно взять противень, застелить пекарской бумагой, смазанной маслом и выложить на нее ореховую массу. А затем застывший брикет вынуть из формы, и при подаче нарезать пласт кусочками.

    Я предпочла силиконовые формочки. Вышло у меня ~60 шт.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно-ореховые тянучки . Шаг 11
    Для тех кто любит по кислей, можно добавить в смесь, когда вы варите 1 ч.л. сока лимона. Или кто любит цитрусовый аромат, добавить 1 ст.л. тертой корки мандарина или апельсина.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно-ореховые тянучки . Шаг 12
    Конфета в разрезе.

    Очень хороший десерт для чая, кофе или какао! Такие конфеты не будут таять у вас на столе, только во рту.

    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 25
Уже поделились: 3
Комментарии (11):
05 февраля 2014
Если вы любите орехи, шоколад, тогда этот простой, но изумительно вкусный рецепт приготовления просто создан для вас! Конфеты готовятся очень быстро, продукты доступны, а цена исходного продукта в два раза ниже магазинной!
05 февраля 2014
Классные конфетки
05 февраля 2014
"Такие конфеты не будут таять у вас на столе, только во рту."
И исчезнут в мгновение глаза!!!
Жаль, что не смайликов, я бы тебе после этого подмигнула!
05 февраля 2014 ответ на СВЕТА
СВЕТА, Спасибо
05 февраля 2014 ответ на НаталияЮ
Наташа, спасибо, действительно вкусные, особенно орешки, они становятся мягкими, имеют аболден. вкус, вообщем как говорят "пальчики оближишь", можно добавить 1 ч.л. сока лимона, кто любит по кислей. Жалко нельзя фото показать побольше размером.
19 февраля 2014
Рецепт забрала, спасибо.
25 февраля 2014
наверное очень вкусно!
25 февраля 2014 ответ на Ирина Фидарова
Ирина Фидарова, конфеты вкусные,не сохнут, не тают, сахар можно любой
08 сентября 2014
спасибо за рецепт
28 апреля 2015
рецепт- супер.
30 октября 2015
вкусняшки))
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!