Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шоколадно- клубничная роза

Участник конкурса
Рецепт месяца
Шоколадно- клубничная роза
Рейтинг: 4.68 из 5
Всего оценок: 12
1162
У 6 пользователей
в любимом
6
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца2штуки
  • сахар50граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 100граммов
  • масло сливочное50граммов
  • сода1ч. ложка
  • клубника свежая200граммов
  • сливки 25%-й жирности150граммов
  • желатин10граммов
  • шоколад темный100граммов
  • сахар50граммов
  • сахар50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно- клубничная роза. Шаг 1
    Желтки растереть с сахаром и маслом. Добавить муку с содой . Отдельно взбить белки. И подмешать к остальным ингредиентам. Выпекала я в мультиварке - 25мин.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно- клубничная роза. Шаг 2
    Растопить шоколад на водяной бане. Силиконовой кисточкой нанести слой шоколада на внутреннюю часть формочки. Часть шоколада должно остаться на донышке. Наносите тщательно, чтобы не было дырочек и слишком тонкого слоя, иначе при вынимании возникнут проблемы. Теперь формочки с шоколадом отправляем в холодильник
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно- клубничная роза. Шаг 3
    Тем временем приготовить наполнитель. В небольшом количестве горячей воды (2 ст.л.) растворить желатин. Клубнику измельчить блендером с сахаром. Влить растворенный желатин и тщательно размешать. В формочки залить клубничный наполнитель и снова отправить формы в холодильник
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно- клубничная роза. Шаг 4
    Снова растворить желатин (5г в 2 ст.л. горячей воды). Теперь взбить сливки с сахаром. И размешать с желатином. Залить сливки в формы, но не до верха.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно- клубничная роза. Шаг 5
    Разложить поверх сливок бисквитное печенье (или кружочки бисквита).
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно- клубничная роза. Шаг 6
    Нанести кисточкой слой шоколада на «донышко». Отправьте десерт в холодильник. Через некоторое время (примерно 5часов) аккуратно извлечь десерт из формочек.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Шоколадно- клубничная роза. Шаг 7
    А вот так в разрезе.
    Приятого аппетита.
← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.68
голосов: 12
Уже поделились: 4
Комментарии (10):
06 августа 2014
классный рецепт
06 августа 2014
Я тоже такие делаю, очень нравится!
07 августа 2014 ответ на 913800
913800, спасибо за отзыв
07 августа 2014 ответ на Наталья
Stream, согласна с вами- моим тоже все понравилось.
08 августа 2014
классный рецепт
10 августа 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо за оценку.
15 августа 2014
Спасибо за рецепт! Очень понравился!
17 августа 2014 ответ на El-EN
El-EN, рада что вам понравилось
20 августа 2014
круто)
25 августа 2014 ответ на БуБлИк
Анютка Анютка, спасибо за отзыв
Домохозяйка
06.12.2016 в 05:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!