Болкаймок
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Узбекская кухня
- Рецепт добавлен: 01.04.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11996 (Любимые узбекские блюда)
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сметану влейте в сотейник или кастрюлю, доведите до кипения на умеренном огне, помешивая.
В другой кастрюле растопите мед.
Когда масло в сметане всплывет на поверхность, смешайте кипящую сметану с растопленным медом и взбивайте смесь, постепенно подсыпая муку.
Взбивать болкаймок надо стараться как можно быстрее и интенсивнее, чтобы масса не успела остыть во время сбивания.
Подавайте болкаймок сразу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют