Земляничный шербет

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Землянику протрите через сито и выдержите в холодильнике 20 минут.

Сливки взбейте с яйцом и сахаром, постепенно введите молоко.

Полученную массу соедините с земляничным пюре, взбейте, разлейте по формам и поставьте в морозильную камеру. Как только масса начнет застывать, перемешайте ее до однородной консистенции. Повторите операцию 3-4 раза.

Для сиропа сок смешайте с сахаром и проварите до растворения сахара.

При подаче шербет полейте сиропом, оформите ягодами земляники.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»