Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Израильский Кус-кус

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 4.46 из 5
Всего оценок: 11
1393
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
2 порции
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 16.01.2014
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кус-кус400граммов
  • чеснок рубленый3зубчика
  • перец красныйпо вкусу
  • миндаль обжаренный100граммов
  • бульон куриный200миллилитров
  • зерна граната20граммов
  • курага100граммов
  • масло оливковоепо вкусу
  • лук зеленый4штуки
  • соль морскаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мелко нарезаем курагу, зеленый лук нарезаем диагональными полосками. На сильном огне доводим до кипения хорошо подсоленную воду. Добавляем в нее кус-кус и доводим до готовности (6-7 минут). Затем достаем и сцеживаем воду.

    Наливаем в сотейник оливковое масло. Добавляем чеснок и измельченный красный перец, увеличиваем огонь до сильного. Через несколько минут добавляем миндаль и обжариваем в масле. Когда чеснок приобрел золотистый цвет и яркий аромат, выбрасываем его. Добавляем кус-кус и бульон, приправляем солью и готовим, пока бульон не упарится наполовину. Добавляем зернышки граната, курагу и лук. Перемешиваем и пробуем, чтобы убедиться в превосходном вкусе блюда. 
    Подаем горячим, или комнатной температуры. 

    кус-кус необычный рецепт курага миндаль рецепты от FOOD TV
← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.46
голосов: 11
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 07:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!