Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Канапе ассорти

Канапе ассорти Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.7 из 5
Всего оценок: 13
17622
У одного пользователя
в любимом
1
35 минут
6 порций
  • Тип блюда: Канапе
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 8028 (Закуски лучших поваров)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    угорь копченый - 60 г филе
    осетрина копченая - 60 г филе
    волованы готовые - 6 шт.
    инжир - 2 шт.
    абрикосы консервированные - 50 г
    перец сладкий желтый и красный - по 1/2 шт.
    тосты пшеничные с чесночным маслом - 2 шт.
    лук-порей (цветки), цветок лилии - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу нарежьте ломтиками, инжир — дольками, перец — кусочками. Абрикосы разрежьте пополам.

    На ломтики инжира выложите ломтики лосося. На волованы — ломтики осетрины. На тосты — ломтики угря, кусочки перца. На половинки абрикосов — филе лосося.

    При подаче выложите на блюдо и оформите цветками.

    Автор рецепта:

    Щеголев Евгений, г. Москва. Повар IV разряда. Место работы: ресторан «IN VINO», су-шеф.

← Вернуться к рецептам «Канапе»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.7
голосов: 13
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
16 сентября 2014
классно, спасибо
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!