Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гуцульский банош

Гуцульский банош
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
422
У 2 пользователей
в любимом
2
35 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • крупа кукурузная мелкого помола1стакан
  • сметана1стакан
  • сало свиное300граммов
  • вода1.5стакана
  • лук репчатый1штука
  • брынза200граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Гуцульский банош . Шаг 1
    Банош - очень сытное и очень вкусное гуцульское блюдо. Оно прекрасно насыщает зимой, но при желании его можно приготовить и летом.
    Лук чистим, нарезаем кубиками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Гуцульский банош . Шаг 2
    Свиное сало так же нарезаем мелкими кусочками. Можно взять сало с прослойкой мяса, как у меня.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Гуцульский банош . Шаг 3
    Сало обжариваем на сковороде.Получаются шкварки.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Гуцульский банош . Шаг 4
    Добавляем в сало порезанный лук.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Гуцульский банош . Шаг 5
    Все перемешиваем и обжариваем до золотистого цвета.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Гуцульский банош . Шаг 6
    Подготавливаем стакан мелкой кукурузной крупы и стакан сметаны.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Гуцульский банош . Шаг 7
    В кастрюлю вливаем 1,5 стакана воды, солим по вкусу и добавляем сметану.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Гуцульский банош . Шаг 8
    В кипящую воду со сметаной высыпаем кукурузную крупу и быстро помешиваем венчиком, что бы не образовалось комков.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Гуцульский банош . Шаг 9
    Варим 1-2 минуты постоянно помешивая. Банош готов!
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Гуцульский банош . Шаг 10
    Подаем с овечьей раскрошенной брынзой.
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Гуцульский банош . Шаг 11
    Если нет овечьей брынзы, можно на терке натереть коровью.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Гуцульский банош . Шаг 12
    Банош выложить на тарелку. Подавать со шкварками и брынзой.
    Очень калорийно, питательно, вкусно !
    Если попробуете приготовить - не пожалеете!
    Приятного аппетита !
← Вернуться к рецептам «Каши»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
10 июля в 21:16
Национальное блюдо! Для любителей сала - экзотика! Пробовать обязательно, только так можно раскрыть весь колорит блюда!
Домохозяйка
18.07.2019 в 16:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!