Коркоти
Купить фото на фотобанке
5725
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Каши
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 24.03.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37554 (Практическая энциклопедия грузинской кухни (в мягкой обложке))
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крупа пшеничная1стакан
- лук репчатый1головка
- масло топленое4ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Пшеничную крупу перебрать, промыть, замочить в воде на 30 минут, затем откинуть на дуршлаг.
2. Довести докипения 1 л воды, засыпать в нее подготовленную крупу, добавить половину топленого масла, кастрюлю накрыть крышкой. Довести воду до кипения, посолить, огонь уменьшить до слабого и варить кашу 20–30 минут.
3. Пока варится каша, лук мелко нарезать, обжарить на оставшемся топленом масле до золотистого цвета.
4. Подавать коркоти горячей, посыпав жареным луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
09 июня 2011
Мужу очень понравилось, на 5. Сделала Коркоти как гарнир
+4
0
11 декабря 2014
Тоже как гарнир использовали))
+3
0
21 февраля 2015
Легко и вкусно.
+1
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
