Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Террин из фазана с грецкими орехами

Террин из фазана с грецкими орехами Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1693
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    фазан - 2 шт.
    вермут красный - 225 мл
    бекон - 800 г
    грецкие орехи - 250 г
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. У подготовленных тушек фазанов срежьте мякоть с костей, нарежьте ее соломкой и уложите в чашку. Залейте вермутом и маринуйте 12 часов в холодильнике, накрыв чашку пищевой пленкой.

    2. Бекон нарежьте тонкими ломтиками.

    3. В форму для запекания выложите половину ломтиков бекона, закрывая дно и стенки посуды.

    4. Мясо фазана выложите из маринада, посолите, поперчите и заполните им форму до половины.

    5. Мясо утрамбуйте ложкой, а сверху уложите мелко нарезанные орехи.

    6. Выложите оставшееся мясо, снова его утрамбуйте и накройте ломтиками бекона.

    7. Форму поместите на противень с небольшим количеством горячей воды и запекайте 45 минут при 180 °С.

    8. Готовый террин выньте из духовки, дайте ему немного остыть в форме, затем выньте и нарежьте ломтиками.

    9. Отдельно подайте свежий пшеничный хлеб.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 10:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!