Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Закуска «Новогодняя»

Закуска «Новогодняя» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.98 из 5
Всего оценок: 14
4002
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе копченого лосося400граммов
  • креветки200граммов
  • лук репчатый2головки
  • салат150граммов
  • мандарины4штуки
  • зелень укропа1веточка
  • зелень петрушки1веточка
  • лавровый лист1штука
  • перец черный горошком4штуки
  • сольпо вкусу
  • Для заправки:
  • масло оливковое100граммов
  • горчица дижонская2ст. ложки
  • мед2ст. ложки
  • уксус винный белый1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Закуска «Новогодняя». Шаг 1
    Креветок варите в подсоленной воде с добавлением перца горошком, лаврового листа и зелени 5 минут, затем обсушите и очистите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Закуска «Новогодняя». Шаг 2
    Мандарины очистите от кожуры и белых волокон, дольки вырежьте из мембран, собирая вытекающий сок.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Закуска «Новогодняя». Шаг 3
    Филе лосося нарежьте тонкими длинными ломтиками. Лук нарежьте полукольцами. Листья салата нарвите.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Закуска «Новогодняя». Шаг 4
    Для заправки масло взбейте с горчицей, медом, уксусом, мандариновым соком, солью и перцем.

    Ломтики лосося полейте половиной заправки, накройте пищевой пленкой, охлаждайте 1 час.

    Креветок соедините с мандаринами, луком, листьями салата, полейте оставшейся заправкой.

    При подаче на блюдо выложите приготовленный салат и ломтики лосося в виде розочек.
← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.98
голосов: 14
Уже поделились: 3
Комментарии (6):
Инна
31 декабря 2008
Аппетитно выглядит
27 декабря 2013
Готовила, очень вкусно!!!
17 октября 2014
восхитительно
23 декабря 2014
Очень эффектное блюдо!
26 декабря 2014
Очень аппетитно!
28 декабря 2014
Нарядно и вкусно !
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!