Молочный кисель
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Компоты,
Кисели - Национальная кухня: Узбекская кухня
- Рецепт добавлен: 04.05.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 37066 (Мархамат)
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко500граммов
- сахар2ст. ложки
- крахмал2ст. ложки
- шафранпо вкусу
- морковьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1В отдельной миске разведите крахмал в небольшом количестве (100 г) холодной воды.
- 2Молоко доведите до кипения, влейте разведенный крахмал, добавьте сахар и, постоянно помешивая, прогревайте 2–3 минуты.
- 3Молочную массу слегка охладите, разлейте в плоские десертные тарелки. Когда кисель застынет, нанесите на его поверхность узоры с помощью моркови и настоя шафрана.
Дополнительно:
Совет: При приготовлении этого блюда морковь служит своего рода «штемпелем»: на ее основании вырежьтеЕсли Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
17 ноября 2014
благодарю.. ))))
+4
0