Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ореховая нуга

Ореховая нуга Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.5 из 5
Всего оценок: 4
5026
У 3 пользователей
в любимом
3
20 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    орехи грецкие или миндаль - 250 г
    мед - 250 г
    сахарная пудра - 150 г
    печенье или вафли - 1 пачка (200 г)
    яичный белок - 2 шт.
    сахар - 2 ст. ложки
    сок лимонный - 1 ч. ложка
    корица молотая - 1/2 ч. ложки
    ванилин - на кончике ножа
    соль - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Белки взбейте с добавлением соли и лимонного сока до получения устойчивой пены. Добавьте сахар и ванилин, перемешайте, охладите.

    Мед и сахарную пудру нагрейте, помешивая, до начала карамелизации. Постепенно всыпьте измельченные орехи, не прекращая помешивания. Добавьте корицу, осторожно введите взбитые белки, перемешайте.

    Половину нормы печенья или вафель намажьте слоем приготовленной ореховой нуги, накройте оставшимся печеньем или вафлями и подсушите в прохладном месте в течение 2 дней.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.5
голосов: 4
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
21 сентября 2014
спасибо за рецепт!
Домохозяйка
05.12.2016 в 17:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!