Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет «Лакомка»

Рулет «Лакомка» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
2949
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч.
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    малина - 400 г
    сливки 33%-й жирности - 500 г
    яичный желток - 8 шт.
    яичный белок - 4 шт.
    мука пшеничная - 2 стакана
    сахар - 1 стакан
    сахарная пудра - 8 ст. ложек
    крахмал картофельный - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яичные желтки с половиной нормы сахара разотрите добела. Белки с оставшимся сахаром взбейте в пышную пену и соедините с растертыми желтками. Всыпьте просеянную и смешанную с крахмалом муку. Полученное тесто выложите на выстланный пергаментной бумагой противень и выпекайте в духовке 8–10 минут.

    Готовый бисквитный пласт переложите на посыпанную частью сахарной пудры бумагу, накройте салфеткой и дайте остыть.

    Малину переберите, промойте и обсушите. Часть ягод отложите, остальные разомните вилкой.

    Сливки взбейте с оставшейся сахарной пудрой в пышную пену, смешайте с размятой малиной.

    Смажьте бисквитный пласт взбитыми сливками и с помощью бумаги сверните его в рулет.

    Перед подачей рулет посыпьте сахарной пудрой, оформите ягодами.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
13 сентября 2014
Шикарный рулетик!
15 сентября 2014
отличный рулетик
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!