Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крумкаке

Крумкаке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
5116
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    масло сливочное - 150 г
    сахар - 225 г
    яйца - 4 шт.
    кардамон молотый - 1 ч. ложка
    экстракт ванили - 1/2 ч. ложки
    мука пшеничная - 190 г
    разрыхлитель для теста - 2 ст. ложки
    сливки густые - 1 стакан
    сахар мелкий - 3/4 стакана
    пудра сахарная - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сливочное масло растопите и дайте ему остыть.

    Яйца взбейте с сахаром. Добавьте масло, кардамон, ванильный экстракт, смесь просеянной муки с разрыхлителем и замесите тесто.

    Вафельницу разогрейте, смажьте маслом, налейте в нее 1 столовую ложку теста и выпекайте крумкаке 45–60 секунд, до золотистого цвета.

    С помощью специального приспособления в виде конуса сформуйте трубочки и дайте им остыть.

    Сливки взбейте с сахаром до получения пышной массы.

    Готовые трубочки наполните взбитыми сливками, посыпьте сахарной пудрой и подавайте. ♦

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 2
Комментарии (9):
22 марта 2012
Вот название смешное.. На вид обычные вафельные рожки с начинкой
22 марта 2012
Вот что нашла в Википедии:
Крумкаке (букмол krumkake или krum kaka) — норвежское хрустящее вафельное печенье, сделанное из муки, масла, яиц, сахара и сливок.
По нашему - просто вафли!
Оказалось, не так-то и загадочно))) Или кто-нибудь знает про них душещипательную историю??...
Гость
19 января 2013
нет никакой истории)я знаю норвежский и видимо так перевели)

названия многих рецептов сохраняют)например,лютефиск)
Гость
25 декабря 2013
Хорошо. Оставляю.
Гость
25 декабря 2013
Тогда и я оставлю!
Гость
25 декабря 2013
Оставляю коммент по огромной прозьбе строки для ввода комментариев.
Рада
14 мая 2014
Да, гость согласна с вами, за весьма интересными названиями могут скрываться вполне известные многим блюда. Возможно с незначительными вкраплениями национального колорита.
А, вот лютефиск - это кулинарная бомба!
Гость
15 мая 2014
А сколько всего блинчиков получается на 10 порций?
15 мая 2014 ответ на Гость
Гость, на 10 порций получается 10 блинчиков.)
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!