Локум-тертик
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Рецепт добавлен: 12.05.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38248 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар250граммов
- вода2стакана
- крахмал картофельный25граммов
- сок лимонный1ч. ложка
- фундук80граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из воды и сахара сварите сироп средней густоты, влейте в него крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, и лимонный сок. Помешивая, доведите сироп до кипения.
Фундук слегка обжарьте на сухой сковороде и всыпьте в горячий сироп. Перемешайте, чтобы орехи равномерно покрылись сиропом, затем откиньте их на сито и выложите на блюдо. Подавайте после того, как орехи подсохнут. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют