Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капуста сладкая

Капуста сладкая Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2872
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная10килограммов
  • соль10-15граммов
  • яблоки кислыепо вкусу
  • грушипо вкусу
  • сливы1-2килограмма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Капусту нашинкуйте, посолите, перетрите руками и плотно уложите в банки или эмалированное ведро, через каждые 10 см перекладывая тонким слоем нарезанных дольками фруктов.

    Последним должен быть слой капусты толщиной примерно 15 см.

    2. Оставьте капусту при комнатной температуре. Когда она закиснет и даст сок, слейте его. Добавьте к нему сахар из расчета: на каждый литр сока – 170 г, доведите рассол до кипения и вновь залейте им капусту. Если рассола будет недостаточно, разбавьте его водой.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
23 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
05.12.2016 в 09:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!