Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кабачки в свекольном соке

Кабачки в свекольном соке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
4836
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки2килограмма
  • свекла1.5килограмма
  • лимонная кислота5граммов
  • сироп варенья50граммов
  • семена укропа2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кабачки, очистив от кожицы и семян, нарежьте крупными кубиками. Молодые кабачки можно использовать с кожицей и семенами, нарезав кружочками. Кабачки плотно уложите в банку, пересыпая семенами укропа или тмина.

    Свеклу мелко нарежьте, с помощью соковыжималки отожмите сок, разведите его водой в соотношении 1:1, добавьте соль (1 ст. ложка на литр жидкости), лимонную кислоту или уксус, доведите смесь до кипения, залейте кабачки, выдержите 2–3 минуты. Заливку слейте, вновь доведите ее до кипения и залейте кабачки. Операции повторите еще раз и сразу закатайте банку.

    Банку переверните вверх дном, дайте остыть.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
Гость
17 августа 2014
а сколько соли?
18 августа 2014
прикольно
18 августа 2014 ответ на Гость
Гость, соли нужно в расчёте 1 столовая ложка на 1 литр жидкости.
22 августа 2014
спасибо за рецепт
Домохозяйка
10 августа 2015
А сколько нужно уксуса на литр жидкости?
Домохозяйка
09.12.2016 в 14:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!