Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Помидоры с фасолью

Помидоры с фасолью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
1907
У 3 пользователей
в любимом
3
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    помидоры - 5 кг
    фасоль стручковая - 500 г
    лук репчатый - 1 кг
    морковь - 1 кг
    корень петрушки - 200 г
    зелень петрушки - 100 г
    уксус столовый - 150 г
    сахар - 150 г
    соль - 80 г
    перец черный горошком - 20 г
    растительное масло
    семена настурции
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Фасоль нарежьте кусочками длиной 3–4 см, на 3–4 минуты опустите в кипящую воду, затем сразу охладите под струей холодной воды.

    Лук нарежьте кольцами, обжарьте на масле до золотистого цвета. Морковь и корень петрушки нарежьте кружочками толщиной 0,3–0,4 см, обжарьте на масле. Зелень петрушки измельчите.

    2. Помидоры нарежьте дольками, проварите 15 минут, добавьте остальные овощи и доведите до кипения. Всыпьте зелень, влейте уксус, добавьте соль, сахар и семена настурции.

    3. На дно литровых банок положите черный перец горошком, разложите по банкам горячую овощную смесь. Банки стерилизуйте 20 минут, затем закатайте жестяными крышками.

← Вернуться к рецептам «Консервирование разное»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
13 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!