Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ананасовый крем

Ананасовый крем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.22 из 5
Всего оценок: 6
3761
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    ананас свежий или консервированный - 500 г
    сахарная пудра - 2 ст. ложки
    яичный желток - 3 шт.
    сахар - 1 стакан
    сливки жирные - 2 стакана
    киви - 6 шт.
    печенье миндальное - 60 г
    корица молотая - 1/4 ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Очищенный ананас нарежьте кубиками, добавьте часть сахарной пудры, с помощью миксера приготовьте из него пюре и протрите через сито.

    Яичные желтки взбейте с сахаром. Поставьте на водяную баню и продолжайте взбивать до загустения, затем, помешивая, остудите в холодной воде и соедините с ананасовым пюре. Добавьте взбитые сливки.

    Полученный ананасовый крем выложите в посыпанную корицей форму, накройте полиэтиленовой пленкой и охлаждайте в течение 3 часов.

    Из очищенных киви и оставшейся сахарной пудры с помощью миксера приготовьте пюре.

    Форму с кремом погрузите на несколько секунд в горячую воду, выложите содержимое на блюдо, разрежьте на порции и подавайте с пюре из киви и раскрошенным миндальным печеньем.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.22
голосов: 6
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
Рада
08 мая 2014
Я в восторге!
С бокалом холодного шампанского (brut), это сказочно вкусно!
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!