Крем из грейпфрутов с сиропом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Желатин замочите в холодной кипяченой воде на 30–40 минут и распустите на водяной бане.
  

  Грейпфруты, очистив от кожуры и пленок, нарежьте кусочками.

• 2
  Творог, сахарную пудру соедините с 4 столовыми ложками грейпфрутового сока, 1/2 фруктового сиропа, распущенным желатином, кусочками грейпфрутов и перемешайте.
  

  Сливки взбейте и соедините с творожной массой. Охладите.

• 3
  Уложите в форму слоями безе и творожный крем так, чтобы последним слоем оказалось безе. Поставьте в холодильник на 2 часа.
  

  Перед подачей полейте крем оставшимся фруктовым сиропом и оформите кусочками грейпфрута и безе.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»