Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кекс кофейный

Кекс кофейный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
4384
Добавить в любимое...
1 час
24 порции
  • Тип блюда: Куличи и кексы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8467 (Фуршет)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 1 1/2 стакана
    разрыхлитель для теста для теста - 1 ч. ложка
    масло сливочное или маргарин - 185 г
    сахар - 1 1/2 стакана
    яйцо - 3 шт.
    сметана - 1 стакан
    йогурт любой - 65 г
    орехи грецкие рубленые - 50 г
    кофе черный крепкий - 1 стакан
    коньяк - 2 ст. ложки
    сливки взбитые и шоколад
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    24 штуки

    Масло взбейте с 1 1/2 стаканом сахара в пышную пену. Добавьте желтки, взбейте, поочередно введите сметану, йогурт и орехи, всыпьте муку с разрыхлителем и быстро перемешайте.

    Осторожно введите взбитые в устойчивую пену белки.

    Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекайте 35–40 минут при 180 °С. Проверьте готовность деревянной палочкой. Выдержите кекс в форме около 5 минут, затем выложите из формы и охладите.

    Для сиропа смешайте кофе, 1/2 стакана сахара и коньяк и уварите до растворения сахара. Охладите.

    Кекс проткните в нескольких местах деревянной палочкой и пропитайте сиропом.

    Оформите сливками и шоколадом.

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Катерина
20 января 2011
Кекс получился неплохой, но по моему вкусу чего-то не хватает.
Домохозяйка
08.12.2016 в 11:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!